Kulinariet är ett centrum för småskaligt mathantverk i den vackra bygden Stora Skedvi.

Här kan du se när Skedvi Bröd gräddas för hand i vedeldade ugnar, handla delikatesser i saluhallen, fylla din glasflaska med mjölk från byn eller äta en kulinarisk lunch i restaurangen.

Njut av den unika miljön – se, smaka, shoppa, delta och upplev!

Öppet varje dag från och med tisdag 16 juni – söndag 16 augusti.
Måndag-fredag 10-18, Lördag 10-16, Söndag 11-16

Restaurang Kulinariet har öppet för lunch varje dag 11-15. Kvällsöppet fredagar och lördagar från kl 18 (köket stänger kl 21). Boka ditt bord hos Emma på tel 076-1160200.

En liten saluhall i Stora Skedvi

Mjölk på glasflaska, egen ost och Glass på Riktigt.

 

Fortsättningen på en hantverkstradition

 

Restaurang Kulinariet

Goda smaker, hög kvalité och lokala råvaror så långt det är möjligt! Det är så vi vill ha det här på Restaurang Kulinariet. Det är vårt fokus. Här i vår gamla fabrik tillagas maten med kärlek och respekt för både producenter och råvaror. Som närmaste granne finns Forsa Gård som levererar fläskköttet. Pollacks Gård, vars nötkött förgyller menyn, ligger på andra sidan Dalälven några kilometer längre bort. Här serveras kulinariska luncher i trivsam industrimiljö, varje dag som Kulinariet har öppet, kl 11-15. För frågor och bokning av bord, maila till restaurangen@kulinariet.se. Emma och Linus med personal hälsar dig varmt välkommen till Restaurang Kulinariet.

GRUPP, KONFERENS & EVENT

Den fina industrimiljön blir den perfekta mötesplatsen för konferensen eller mötet och kombineras med lunch eller middag. Varför inte avsluta dagen med att uppleva ett helt annat yrke? Grädda ditt eget knäckebröd med bagarna eller tillaga er egen middag tillsammans med kockarna i restaurangen.

På dagtid erbjuds visning av vår fabrik, för större och mindre sällskap, då vi berättar den spännande historien om Skedvi Bröd och Kulinariet. I samband med det kan lunch eller kaffe avnjutas och delikatesser inhandlas i saluhallen.

Våra Bagarkvällar bjuder på både värme och trivsel! Du och dina vänner/affärsbekanta får prova grädda knäckebröd, äta gott och umgås medan elden i ugnarna knastrar och värmer.

Om du vill veta mer om oss eller boka, maila till bokning@kulinariet.se. Välkommen att höra av dig.

Kontakt: Landsvägen 38, 783 92 Stora Skedvi Tel: 0225-27 00 75
kulinariet.se | skedvibrod.se | visthusbodenistoraskedvi.se

Pin It on Pinterest