Kulinariet är ett centrum för småskaligt mathantverk i den vackra bygden Stora Skedvi. Här kan du se när Skedvi Bröd gräddas för hand i vedeldade ugnar, handla delikatesser i saluhallen Visthusboden och fylla din glasflaska med mjölk. I Restaurang Mat på Riktigt serveras A la Carte-lunch, tillagad med kärlek och respekt för både producenter och råvaror, som så långt det är möjligt hämtas från Stora Skedvi med omnejd. Härifrån utgår också middagskassen Dalakassen som levererar middagsmat till dalfolket. Njut av den unika miljön och en lunch eller en fika. Se, smaka, shoppa, delta och upplev!

Öppettider: Onsdag-fredag 10-18, Lördag 10-15, Söndag 11-15

Se öppettider Sommar samt helgdagar

En liten saluhall i Stora Skedvi

Mjölk på glasflaska, egen ost och Glass på Riktigt.

 

Middagsinspiration till Dalfolket

 

Fortsättningen på en hantverkstradition

 

RESTAURANG MAT PÅ RIKTIGT

”Bortom finmaten i storstan, på landet bland eldsjälar – där finns början på något nytt”.

Så uttryckte sig matkreatören Görgen Tidén när det var dags att slå upp dörrarna till Restaurang Mat på Riktigt. Här serveras A la Carte-lunch, tillagad med kärlek och respekt för både producenter och råvaror, som så långt det är möjligt hämtas från Stora Skedvi med omnejd.

A la Carte-lunch serveras torsdag-söndag kl 11-15

GRUPP, KONFERENS & EVENT

Den fina industrimiljön blir den perfekta mötesplatsen för konferensen eller mötet och kombineras med lunch eller middag. Varför inte avsluta dagen med att uppleva ett helt annat yrke? Grädda ditt eget knäckebröd med bagarna eller tillaga er egen middag tillsammans med kockarna i restaurangen.

På dagtid erbjuds visning av vår fabrik, för större och mindre sällskap, då vi berättar den spännande historien om Skedvi Bröd och Kulinariet. I samband med det kan lunch eller kaffe avnjutas och delikatesser inhandlas i saluhallen.

Våra Bagarkvällar bjuder på både värme och trivsel! Du och dina vänner/affärsbekanta får prova grädda knäckebröd, äta gott och umgås medan elden i ugnarna knastrar och värmer.

Om du vill veta mer om oss eller boka, maila till bokning@kulinariet.se. Välkommen att höra av dig.

Kontakt: Landsvägen 38, 783 92 Stora Skedvi Tel: 0225-27 00 75
kulinariet.se | skedvibrod.se | visthusbodenistoraskedvi.se | dalakassen.se

Pin It on Pinterest